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[分享] 类风湿性关节炎饮食疗法 益生菌、橄榄油帮助舒缓疼痛
主页 > Q生活播 >[分享] 类风湿性关节炎饮食疗法 益生菌、橄榄油帮助舒缓疼痛 > 作者: 2020-05-25 浏览:830
[分享] 类风湿性关节炎饮食疗法 益生菌、橄榄油帮助舒缓疼痛

类风湿性关节炎,是一种会造成全身多处关节严重发炎、疼痛的自体免疫失调的疾病,患者除了寻求专业医学、药物的治疗之外,饮食的调整以及营养素的补充,也可以帮助舒缓类风湿性关节炎带来的疼痛。以下五种营养素以及食物,可以帮助减少发炎反应,发挥减轻疼痛的效果。

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1.益生菌
透过功能性益生菌来启动人体的「先天性免疫系统」,活化调节型T细胞,製造出一个平和的免疫微环境。接着再利用活性营养素启动「后天性免疫系统」,产生特异性调节型T细胞来抑制免疫系统对关节内胶原蛋白的攻击,进而达到缓解类风湿性关节炎的不适感。

2.维生素D
研究发现,维生素D可以降低免疫系统对关节软骨的迫害、缓解疼痛感。补充维生素D的方式有两种,其中日晒是最简单又有效的一种,每天10分钟左右的日晒,就能补足人体所需的维生素D。另外就是从食物当中摄取,但是含有维生素D的食物有限,只有晒过的菇类(乾香菇、木耳)、蛋类、肝脏等。

3.深海鱼
鲔鱼、鲑鱼、鲭鱼、鳕鱼等海洋鱼类,都是补充omega-3脂肪酸的优质来源。研究发现,omega-3脂肪酸不但能够抑制炎症细胞,还能在软骨细胞外形成防护膜,降低破坏以及损伤。

4.蔬菜水果
绿叶蔬菜、草莓、胡萝蔔等蔬果,当中都含有丰富的抗氧化剂,例如类黄酮素、花青素等,可以帮助清除身体的自由基、改善慢性炎症,因此可以发挥纾缓类风湿性关节炎疼痛的效果。

5.橄榄油
希腊研究发现每天食用两份以上橄榄油跟蔬菜的人,罹患类风溼性关节炎的风险可以降低75%。因为橄榄油含有丰富的油酸(单元不饱和脂肪酸),可以阻碍促炎酶的运作、减少炎症的产生。通常特级冷压初榨橄榄油、味道越强烈的,才含有较多的油酸,但是料理方式尽量以凉拌、沙拉为主,才能保留最多的营养价值、抗氧化效果。

除了饮食之外,运动对于类风湿性关节炎患者也有很大的帮助,运动可以增加肌肉与柔韧性,这不仅能帮助支撑关节,同时还能提高灵活性、维持关节功能。但是从事的运动类别要慎选,游泳、水中有氧运动等对关节冲击较低的运动较为合适。

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